ผลผลิตไม่ได้ราคา ขาดทุน เพราะราคาตกต่ำ จนต้องเอาไปทิ้ง
ยกตัวอย่าง ที่เห็นได้ชัด ใน หลายกรณี ทางการเกษตร ซึ่งได้แก่
1 ข้าว ตอนนี้ ราคาตกลงมาก เพราะ ชาวนาปลูกข้าวมากกว่าที่กิน
กันในประเทศ มีข้าวเก่า เหลือในโกดังสมัย นายกปูมากมาย มหาศาล
นอกจากนี้ คนรุ่นใหม่ กินข้าวน้อยลง ข้าวที่ขัดจนขาว ไม่ว่า จะเป็น
ข้าวเหนียว ข้าวเจ้า ทำให้อ้วน และ น้ำตาลในเลือดสูง เป็นเบาหวาน
ข้าวพันธุ์ใหม่ แบบ ไรซ์เบอรี่ จะดีกว่า ข้าวหอมมะลิ และ ข้าวเหนียว
แง่ที่ว่า ข้าวไรซ์เบอรี่ ทำให้ อ้วน ก่อให้เกิดโรคเบาหวานได้น้อยกว่า
ข้าวหอมมะลิ และ ข้าวเหนียว
2 มะนาว ตอนนี้ ราคาไม่แพงแล้ว เพราะคนไทย ฮิตมาก บ้ามากมาย
ปลูกมะนาว ถล่มทลายมาหลายปี โดยเฉพาะ แป้นพิจิตร 1 ทำให้มะนาว
มีมากไม่ขาดแคลน จะเห็นว่าในปี 2560 มะนาว มีราคาตกต่ำ เกือบทั้งปี
เพราะคนไทย ปลูกมะนาวเพิ่มขึ้นมาก ถึงแม้ว่า มะนาวจะกินกันทั่วโลก
แต่คนไทย กินมะนาวแป้น ส่วนตลาดต่างประเทศ กิน มะนาวตาฮิติ เท่านั้น
ส่งออกมะนาวตาฮิติ ไปต่างประเทศไม่ง่าย เกษตรกรส่วนใหญ่ยังขาดทักษะ
3 ยางพารา ราคาตกต่ำหลายปี สาเหตุสำคัญมี 3 ประการ ก็คือ
- ราคาน้ำมันในตลาดโลกตกต่ำ ดังนั้น ยางจากการขุดเจอะน้ำมัน ราคาก็ต่ำไปด้วย
- ประเทศไทยมี พื้นที่ปลูกยางพาราเพิ่มขึ้น เกือบ 3 เท่าตัว เมื่อเทียบกับ อดีต
- ประเทศไทย มี อุตสาหกรรม ที่ใช้ วัตถุดิบ จากยางพาราน้อยมาก
โดยที่ประเทศไทย ใช้ยางพารา เพียงร้อยละ 15 ของกำลังผลิตเท่านั้น ที่เหลือ ส่งออก
ดังนั้น หากภาครัฐไม่ส่งเสริม แกมบังคับ ให้เกิด อุตสาหกรรมที่ใช้ยางพารา มากขึ้น
ยังไง ยังไง ราคายางพารา ก็ตกต่ำไป อีกนานแสนนานเลย ครับ
4 กุ้งล็อบสเตอร์น้ำจืด ที่กระแสตอนแรกมาแรงมากๆ ตอนนี้ หุๆ ไม่รู้อนาคต
เมื่อ 2 ปีที่แล้ว กระแส กุ้งล็อบสเตอร์น้ำจืด หรือ กุ้งก้ามแดง มาแรงโคตรๆ
มีการขาย พ่อแม่พันธุ์กุ้งมากมาย ให้เกษตรกร แต่ ตลาดผู้บริโภค หรือ ลูกค้า
คนที่กิน กุ้งล็อบสเตอร์น้ำจืด มี น้อยถึงน้อยมาก ดูแล้ว อนาคตของกุ้งตัวนี้ ไป
ต่อได้ยากจริงๆ ครับ
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
เลี้ยง "กุ้งก้ามแดง" ทางออกเกษตรกร ได้จริงหรือ?
ไฉนชาวนาไทยถึงจน? เปิดเบื้องหลังราคาข้าวตกต่ำ สู่ทางออกที่ควรจะเป็น!
ต้นเหตุ-ทางออกปัญหายางราคาตก?
